Thứ 2, 23/10/2017, 13:26 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

6 món ăn từ sen giúp làn da tươi nhuận

Thứ 7, 10/06/2017, 08:13 AM

6 món ăn từ sen giúp làn da tươi nhuận Mỗi bộ phận của sen từ lá sen, cánh hoa sen, củ sen... đều có một công dụng khác nhau. Sau đây là một số món ăn từ sen giúp chị em có làn da tươi nhuận, trẻ trung.

1. Chè hạt sen trứng cút:

Trứng cút 10 quả, hạt sen 40g, táo tàu 10 quả, vỏ quýt khô miếng. Đường phèn hoặc muối tinh vừa đủ. Đổ nước nóng vừa đủ chưng cách thủy trong 3 giờ, sau đó thêm đường phèn hoặc ít muối tùy thích mặn hay ngọt, đun tiếp cho tan. Ăn nóng. Món này giúp chị em có làn da trắng hồng, mịn màng.

2. Hạt sen bạch quả:

Hạt sen 80g, bạch quả 80g, gạo dẻo 200g, bột gia vị vừa đủ. Bạch quả bỏ vỏ cứng và vỏ nâu mỏng trong. Hạt sen bỏ tim ngâm nước. Các vị cho vào nồi nấu nhừ thành cháo, khi bạch quả trong suốt là được.Ăn nóng.

 

Cháo hạt sen nhãn nhục giúp chị em xóa quầng thâm ở mắt.
Cháo hạt sen nhãn nhục giúp chị em xóa quầng thâm ở mắt.

3. Củ sen đậu đỏ hầm thăn bò:

Củ sen 640g, đậu đỏ 160g, thăn bò 320g, trần bì 1 miếng, bột gia vị vừa đủ. Củ sen gọt vỏ, cắt miếng 2cm, dần nhẹ. Đổ 1/2 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho các vị vào. Để nhỏ lửa sôi nhẹ, hầm 3 giờ cho bột gia vị vừa ăn, thử thịt mềm thì bắc ra ăn.Người âm hư hỏa vượng không dùng món này.

4. Hoa sen hầm khởi tử đầu cá:

Hoa sen tươi 1 bông, khởi tử 40g, cùi nhãn 20g, gừng sống 2 lát, đầu cá chép 1 cái 500g, gan heo 160g, bột gia vị vừa đủ. Cá chiên hơi vàng với dầu khử tanh, gan heo cắt mỏng.Hoa sen tách từng cánh.Gừng thái mỏng. Cho nồi lên bếp, đổ 1 lít nước, thả gừng nấu sôi rồi cho các vị vào. Hầm lửa nhỏ độ 2 giờ, cho cánh hoa sen vào, nêm gia vị.Nấu thêm 5 phút.Ăn nóng. Người phong nhiệt không dùng món này.

5. Cháo hạt sen, nhãn nhục:

Hạt sen 80g, nhãn nhục 20g, trần bì 1 miếng, gạo nếp 100g, bột gia vị vừa đủ. Hạt sen bỏ vỏ cứng và tim sen (để lớp vỏ lụa nâu). Có thể dùng cùi nhãn tươi 15 quả. Cho các vị vào nồi, đổ nước ngập quá 3cm. Nấu sôi rồi đun nhỏ lửa đến khi nếp nhừ, cho gia vị. Ăn nóng. Người mới bị cảm, táo bón không dùng.Món này rất tốt cho chị em có quầng đen ở mắt.

6. Hoa sen hầm ốc:

Hoa sen tươi 3 bông (hoặc khô), ốc khô 80g (hoặc ốc tươi), mướp 640g,  gừng sống 1 lát, táo tàu đỏ 2 quả, bột gia vị vừa đủ. Ốc khô ngâm nước cho nở, rửa sạch để ráo.Mướp gọt vỏ cắt miếng.Hoa sen tách rời từng cánh.Táo đỏ bỏ hột.Gừng bỏ vỏ 2 lát mỏng 2 ly. Đổ 1/4 lít nước vào nồi nấu thật sôi, cho ốc, táo, gừng vào nấu trước rồi bớt lửa cho sôi nhẹ 1 giờ thì cho mướp vào nấu chín xong thả sen vào. Để sôi lại, cho gia vị trộn đều cho sen chín.Ăn nóng. Món này rất tốt cho chị em mặt có tàn nhang.

 
BS. Phó Thuần Hương
Theo Sức khỏe và Đời sống
Logo Phutoday Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
Mã hiển thị
 
(Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)
Tỷ giá

Món lạ

Nhiều thực phẩm nổi tiếng của Hàn Quốc được giới thiệu tại Hà Nội
(Tieudung24h.vn) Từ ngày 27 đến 29/10/2017, “Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc 2017"...
 
Cách làm kem chuối bọc chocolate đơn giản tại nhà
(Tieudung24h.vn) Kem chuối bọc chocolate với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản sẽ là món ăn...
 
Cách làm món ba chỉ lắc khiến chị em 'phát cuồng'
(Tieudung24h.vn) Món thịt ba chỉ lắc quất có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua...

Món độc

Đặc sản lá ngón xào tỏi: Run rẩy thử 1 lần
(Tieudung24h.vn) Từ muôn đời nay, ai cũng biết lá ngón là một thứ cực độc. Ấy thế nhưng ở...
 
Canh đuôi heo hầm hạt sen, món ăn thượng hạng rẻ tiền
(Tieudung24h.vn) Canh đuôi heo hầm hạt sen là món canh ngon và bổ dưỡng rất phù hợp cho thực...
 
10 món ăn đặc trưng chỉ nghe tên đã biết ở Hà Nội
(Tieudung24h.vn) Từ lâu, ẩm thực phong phú, đa dạng, tinh tế đã là yếu tố giúp Hà Nội, Việt...

Món bổ rẻ

Lẩu đuôi heo tiêu xanh thơm nức ngày mưa
(Tieudung24h.vn) Những ngày mưa gió thế này, để chuẩn bị cho cả gia đình những món ngon nóng hổi...
 
Cách nấu món Chân giò om tiêu hồi thơm ngon khó cưỡng
(Tieudung24h.vn) Thịt móng giò béo thơm giòn sừng sực nay thêm mùi hồi hương sẽ là món ăn rất...
 
Cách làm nước chanh gừng sả cho ngày giao mùa
(Tieudung24h.vn) Món nước chanh có vị gừng sả không chỉ thơm ngon giúp thanh lọc giải nhiệt, mà còn...
Giá nông sản
Cà phê chè ICE (9/17) 130,2 Uscent/lb
Cà phê vối LIFFE (9/17) 2150 USD/tấn
Đường trắng LIFFE (10/17) 384,7 USD/tấn
Đường thô ICE (10/17) 14,03 Uscent/lb
Cao su TOCOM (9/17) 213,4 Yên/kg
Thịt lợn Chicago (10/17) 63,075 UScent/lb
Gạo thô Chicago (9/17) 12,395 USD/cwt
Gỗ xẻ Chicago (9/17) 372 USD/tbf
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng của Báo Kinh tế & Đô thị điện tử - Cơ quan của UBND TP.Hà Nội
Giấy phép số 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn tieudung24h.vn khi phát hành lại thông tin từ website này

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.30519 sec| 759.438 kb