Thứ 5, 25/05/2017, 12:10 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Để những thực phẩm này trong tủ lạnh là hại sức khỏe cả gia đình

Thứ 4, 11/01/2017, 09:26 AM

Để những thực phẩm này trong tủ lạnh là hại sức khỏe cả gia đình (Tieudung24h.vn) - Để những thực phẩm này trong tủ lạnh là hại sức khỏe cả gia đình hãy chú ý để tránh ngay.

Hành tây

Hành tây nếu được lưu trữ trong tủ lạnh có xu hướng trở nên ẩm và mốc nếu để quá lâu. Nếu bạn cắt một củ hành và sau đó lưu trữ nó trong tủ lạnh, các lớp của hành tây bắt đầu khô. Ngoài ra, cũng nên tránh lưu trữ hành tây trong tủ lạnh, vì mùi của nó sẽ “ám” lên các khác trong tủ.

Cà phê

Cà phê là một trong những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh vì sẽ bị mất hương vị, khi uống sẽ không còn thơm ngon. Ngoài ra, cà phê có một tính chất đặc biệt là hấp thụ tất cả các mùi xung quanh nó, điều đó sẽ làm mất đi mùi hương cà phê độc đáo và thay vào đó là tất cả mùi hương của các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Tốt nhất là, bạn chỉ nên bảo quản cà phê ở trong hộp kín và để ở nhiệt độ phòng.

Mô tả ảnh
 

Chuối

Chuối được biết đến như là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất, nhưng lưu trữ chúng trong tủ lạnh có thể làm cho nó quá chín và mềm. Lưu trữ chuối trong tủ lạnh cũng có thể làm cho loại trái cây này mất đi giá trị dinh dưỡng của nó.

Mật ong

Đừng bao giờ lưu trữ mật ong trong tủ lạnh vì dưới nhiệt độ lạnh mật ong có thể biến thành bột nhão, và làm tăng tốc độ kết tinh đường.

Dưa hấu

Dưa hấu không nên bảo quản trong tủ lạnh và đặc biệt là khi dưa đã được cắt ra. Theo nghiên cứu, để giữ các chất dinh dưỡng còn nguyên vẹn, tốt nhất nên lưu trữ trái cây này ở nhiệt độ phòng.

Khoai tây

Nhiệt độ bên trong tủ lạnh sẽ làm cho tinh bột trong khoai tây sẽ bị chuyển hóa thành đường. Khi nướng hoặc chiên, loại đường đó sẽ kết hợp với các acid amin asparagin và sản sinh ra acrylamide – một chất cực độc, ảnh hướng xấu tới sức khỏe con người.

Để bảo quản khoai tây, bạn có thể để chúng ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tối. Khi bảo quản, bạn không nên để khoai tây gần hành, nếu để gần sẽ làm chúng nhanh bị hỏng hơn. Ngoài ra, bạn có thể bọc khoai tây trong giấy sẽ giúp khoai tây không bị thối nhanh.

Tỏi

Hơi lạnh của tủ sẽ làm cho tỏi mọc mầm. Hơn nữa làm tỏi trở nên dai hơn và thậm chí là mốc. Thực tế, tỏi có thể để tỏi ở nhiệt độ phòng trong 2 tháng mà không cần làm lạnh. Vì thế, bạn chỉ cần để tỏi ở bên ngoài, ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Lan Ngọc (TH)
Logo Phutoday Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
Mã hiển thị
 
(Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)
Tỷ giá

Phòng khám

TP.HCM kêu gọi hợp tác đầu tư để nâng cao chất lượng ngành y tế
(Tieudung24h.vn) Các bệnh viện công ở TP.HCM đang quá tải, nhưng cơ sở vật chất, trang thiết bị y...
 
Phòng khám có bác sĩ Trung Quốc cắt bao quy đầu đắt gấp 10 lần BV công
(Tieudung24h.vn) Ngày 27.4, Bộ trưởng Bộ Y tế PGS.TS Nguyễn Thị Kim Tiến dẫn đầu đoàn của...
 
Mổ khẩn cấp trong vòng 5 phút cứu sống cả mẹ lẫn con
(Tieudung24h.vn) Đây là trường hợp mổ khẩn cấp: thai phụ đã bị vỡ ối sớm, 2 chân thai nhi...

Giảm cân

Thời điểm vàng giúp bạn giảm cân nhanh nhất trong ngày
(Tieudung24h.vn) - Thời điểm vàng giúp bạn giảm cân nhanh nhất trong ngày - muốn eo thon hãy áp dụng ngay.
 
Thói quen khi ăn uống tàn phá cơ thể hơn cả mắc ung thư
(Tieudung24h.vn) Thói quen khi ăn uống tàn phá cơ thể hơn cả mắc ung thư, cần tìm hiểu để...
 
Uống hết 1 lít nước rau mùi theo cách này mỡ bụng tiêu hết
(Tieudung24h.vn) Bạn có thể khống chế vùng mỡ bụng của mình chỉ bằng cách uống nước rau mùi tại...

Bệnh và thuốc

2 món ngon cho người đái tháo đường
(Tieudung24h.vn) Canh cải soong nấu tôm, khổ qua xào trứng là 2 món ăn dễ chế biến phù hợp...
 
Vụ tiêu hủy 20.000 viên thuốc trị ung thư: Ai chịu trách nhiệm?
(Tieudung24h.vn) Việc Bệnh viện Truyền máu – Huyết học TP. Hồ Chí Minh phải tiêu hủy gần 20 ngàn...
 
20.000 viên thuốc trị ung thư có giá 14 tỷ đồng sẽ bị tiêu hủy
(Tieudung24h.vn) Chiều 3/5, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã có công văn khẩn yêu cầu Sở Y...
Giá nông sản
Cà phê chè ICE (5/17) 129,25 Uscent/lb
Cà phê vối LIFFE (5/17) 1931 USD/tấn
Đường trắng LIFFE (8/17) 448 USD/tấn
Đường thô ICE (7/17) 15,88 Uscent/lb
Cao su TOCOM (5/17) 297,4 Yên/kg
Thịt lợn Chicago (5/17) 71,94 UScent/lb
Gạo thô Chicago (7/17) 10,625 USD/cwt
Gỗ xẻ Chicago (7/17) 371,7 USD/tbf
Tiêu sàn KOCHI (Ấn Độ) (giao ngay) 54400 rupi/tạ
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng của Báo Kinh tế & Đô thị điện tử - Cơ quan của UBND TP.Hà Nội
Giấy phép số 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn tieudung24h.vn khi phát hành lại thông tin từ website này

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.32310 sec| 784.266 kb